Der Lehrgang „Kochen mit Kindern in der Jugendfeuerwehr“ war innerhalb kürzester Zeit vollständig ausgebucht

Ein voller Erfolg für die Kreisjugendfeuerwehr Landkreis Harburg –

Mit insgesamt 30 Teilnehmenden – und damit fünf Personen mehr als ursprünglich vorgesehen – zeigte sich das große Interesse an diesem praxisnahen Thema. Durchgeführt wurde die Schulung in der Feuerwehrtechnischen Zentrale in Hittfeld unter der Leitung von Timo Petersen, Fachbereichsleiter Versorgung der Kreisjugendfeuerwehr, und seinem Stellvertreter Tobias Dittes.

Die Teilnehmenden erhielten eine Mischung aus Theorie und Praxis. Im Theorieteil wurden die pädagogischen Ziele des Kochens mit Jugendlichen, Hygiene- und Sicherheitsaspekte sowie der Umgang mit Allergien und Planung behandelt. Anschließend folgte ein umfangreicher Praxisteil, in dem die Gruppen ein komplettes Menü zubereiteten – von der Vorspeise über Suppe und Hauptgang bis zum Dessert. Die Inhalte reichten von Menüplanung, Mengenkalkulation und Organisation über konkrete Arbeitsanweisungen bis hin zu pädagogischer Reflexion. Besondere Schwerpunkte lagen auf Teamarbeit, Verantwortungsübernahme und die Übertragbarkeit in den eigenen Jugendfeuerwehrdienst.

„Das durchweg positive Feedback der Teilnehmenden bestätigte den Praxisbezug, die angedachte Struktur und die direkte Umsetzbarkeit der vermittelten Inhalte“, freute sich Timo Petersen. „Wir bedanken uns bei allen Teilnehmenden für das große Engagement und freuen uns auf weitere erfolgreiche Lehrgänge!“

Der nächste Lehrgang dieser Art wird bereits Ende März durchgeführt – und auch dieser Termin war unmittelbar nach Veröffentlichung ausgebucht.